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公司动态

驻在“家门口”,检测“快准狠”,这个食安快检中心有点牛!

    2019-07-11

  农药残留诱发长期慢性疾病,引起肝脏病变,导致癌症、畸形和基因突变......农药帮助农产品远离病虫害,农药残留却为人们的身体健康带来了巨大威胁,消费者选购时更加注重“绿色”“健康”等安全字眼。

  除农药残留之外,生物毒素、添加剂、微生物和重金属污染等问题的普遍存在,也令消费者忧心不已。再加上近年来关于食品安全问题的报道层出不穷,消费者对于食品安全检测的需求也不断“加码”。

  围绕消费者关心的重点问题,我是购物客(以下简称:信息发展,股票代码:300469)的子公司追溯云信息发展股份有限公司(以下简称:追溯云)提出了“安心检”快检服务皇冠国际平台。该方案本着扎根社区、辐射周边、服务大众的原则,为周边菜市场和民众提供食品安全第三方快速检测服务,为食品流通的“最后一公里”保驾护航,提高消费者对食品的安全感。

  “家门口”的共享式快检中心

  随着消费者食品安全意识的提高,不少菜市场都建立了快检室,但是受运营成本的影响,菜市场没有能力配备专业的检测员和检测设备,检测结果无法保证。因此,民众更希望找到专业的检测机构。

  然而,新问题又来了:专业检测机构检测费用高,距离远,时间长,一次送检让人身心俱疲!

  为解决这一问题,信息发展在一定区域内建立了多个共享式快检中心,并配备专业检测人员和设备,提供农药残留、瘦肉精、甲醛、孔雀石绿等多种主要检测项目,基本涵盖了蔬菜水果、水产、肉类、米面等主要品类。

  每个快检中心至少可对10个菜市场提供检测服务,全年365天不间断。通过科学合理的采样计划,快检中心每周都可以检测到菜市场所有经营户的所有应季品种。同时,消费者如果对已经购买的食品有疑惑,也可以送至附近快检中心进行检测。

  作为快检中心,时效是一个绕不开的话题。

  为了“抢”在菜品到达餐桌之前完成检测工作,快检中心会在1小时内完成样品采集,1.5小时内完成所有检测工作,0.5小时内完成检测结果上报。对于检测不达标的样品,会及时以另一种方式进行复检,保证检测结果的准确性。

  多个菜市场和消费者共享快检服务,信息发展的皇冠国际平台为菜市场节省了运营成本,保证了检测结果的准确性,同时又为消费者提供了便利,一举三得。

  携手追溯体系,杜绝问题农产品进菜篮

  如果检测出异常的农产品,怎样才能快速有效地阻止同批次产品的销售呢?不少消费者心中都会有这样的疑惑。

  为此,信息发展将“安心检”快检服务与追溯系统相结合,采用智能手段轻松掌握农产品的“前世今生”,在检测到不合格的产品时,可以提取完整追溯信息,快速定位,快速精准召回问题产品,防止食品安全事件的发生。

  在样品采集阶段,工作人员通过专业的收样条码枪,扫描经营户二维码与样品盒上的二维码,进行快速绑定,快速精准地完成样品采集。

  样品检测完成以后,工作人员会将检测结果录入检测系统,系统会自动将检测结果上传至追溯系统,并以公示大屏、主体二维码、检测结果单等多种形式向社会公开。对于检测出现异常的产品,系统可以通过追溯信息快速锁定受影响的批次,通知经营户主动召回,减少损失,降低不良影响。

  在销售环节,消费者通过扫描经营户二维码,就可以轻松查看产品被抽检的历史记录和经营的追溯信息,包括检测时间、检测项目、检测值和结果判定、供应商信息、流通信息等内容。

  如此一来,既可以通过市场强化经营户规范化经营,又可以为监管部门提供便利,降低了菜市场食品安全监管难度。

  值得注意的是,检测系统中的数据还可以进行再次利用,分析出不同菜品在不同季节出现安全问题的可能性,为工作人员发布风险预警提供依据。

  围绕食品快检领域的不同需求,信息发展当前可以提供实验室建设、中心实验室的运营、分散实验室的托管、检测系统管理等多种类型的服务。

  目前,信息发展正在与霍尼韦尔等多家公司合作,进一步提升食品安全快检服务的效率和准确性,寻求技术上的创新突破,为舌尖上的安全提供有力保障。此外,信息发展还在积极参与政府的食品安全宣传活动,组织参观和培训等活动,为民众普及食品安全知识。

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